La tabernalibraria nasce nel 1999 come enoteca dedicata alle etichette piemontesi, ma presto allarga il proprio sguardo al panorama di alcuni produttori sul territorio nazionale,  prediligendo alcune Regioni (Toscana, Trentino Alto Adige, Friuli, Sicilia e Campania). La passione per il vino è certamente la prima delle direzioni nelle quali si muove la Taberna ed è per questo che i nuovi Tabernieri hanno allargato il discorso anche alla Francia .

La carta dei vini presenta circa 350 etichette. Nella proposta della mescita si può trovare invece una selezione di vini rossi, bianchi, spumanti ed anche Champagne.

Il locale rimane aperto dal lunedì al sabato dalle ore 10 alle ore 24 dando così la possibilità dell’acquisto dei vini all’asporto fino a tarda sera.

Nel 2008 il locale ha subito una ristrutturazione mirata all’inserimento della cucina, fondamentale novità e parallela divorante passione proposta dai Tabernieri alla propria clientela. 40 coperti per un servizio ristorante raffinato, ma informale, una cucina espressa ed estrosa, con una grande cura per la presentazione del piatto.

La nostra è una cucina del territorio che guarda anche a piatti delle varie tradizioni regionali.

Per il mese di settembre avremo un menù degustazione Piemontese, mantenendo ugualmente una carta settimanale che cambia ogni venerdì. La proposta del pranzo cambia invece giornalmente, con una offerta più veloce, ma altrettanto curata.

Le due passioni, il vino e la cucina, dunque si sovrappongono nel locale: chi si siede per mangiare può passeggiare tra le etichette e scegliere come meglio accompagnare il proprio menu. Tutte le possibilità sono aperte anche per chi desidera solo degustare: a calice, a quartino ( o meglio non quartini di vino, ma quartine divine) o mezzo litro

(cincantine).